Vidimus. Venimus. Vincimus.
Este año participamos nuevamente en la Competencia Nacional de Equipos (IPACE), pero esta vez redoblamos la apuesta: fuimos con dos equipos. Y nos superamos.
El equipo "Pepitos en fuga" de planta Pacheco obtuvo un Premio Plata y el equipo "Cuestión de peso" de planta Villa Mercedes un Premio Bronce. ¡Felicitaciones a todos sus integrantes!
Yo no formé parte de los equipos ni de los proyectos respectivos (salvo la atención de algunas consultas técnicas acerca de metodología o estadísitca), pero nuevamente participé activamente en la preparación de los integrantes y de la presentación pública en la competencia.
Un mes después, en octubre, participamos también con una presentación de un equipo de mejora de planta Pacheco en el 18° Encuentro Nacional de Mejora Continua organizado por SAMECO.
Mauricio Arabito
Trabajos, estudios, experiencias, viajes, intereses, opiniones, reflexiones...
lunes, 28 de octubre de 2013
Estrellas de la Excelencia 2013
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SAMECO
viernes, 21 de septiembre de 2012
Estrellas de la Excelencia
La Competencia Nacional de Equipos 2012, organizada por IPACE, se desarrolló este año durante los días 10 y 11 de septiembre en la sede del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la ciudad de Buenos Aires.
Este año fuimos por primera vez con un equipo de la planta Pacheco de Kraft Foods Argentina a participar de las jornadas y a competir con el proyecto Six Sigma: "Reducción de detenciones de Línea 16", liderado por uno de los Black Belts de la compañía.
La actividad fue muy interesante y en nuestro caso más que motivante: ganamos uno de los Premios Bronce ¡felicitaciones al equipo!


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Este año fuimos por primera vez con un equipo de la planta Pacheco de Kraft Foods Argentina a participar de las jornadas y a competir con el proyecto Six Sigma: "Reducción de detenciones de Línea 16", liderado por uno de los Black Belts de la compañía.
La actividad fue muy interesante y en nuestro caso más que motivante: ganamos uno de los Premios Bronce ¡felicitaciones al equipo!
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viernes, 22 de junio de 2012
Los libros y yo
Hace un
tiempo ya que se cruzó esta idea por mi mente: qué interesante sería tener una
lista de los libros que he leído… sería una forma de currículum no tradicional.
Quienes no me conocen podrían hacerse una imagen (espero que positiva) de quién
soy, en base a qué cosas me gusta leer.
Pasaron
unos cuantos meses antes de que comenzara a plasmar por escrito esta lista,
pero luego de algún tiempo de desempolvar libros de estantes no muy
frecuentados por estos días finalmente la tarea está completa.
Antes de
comenzar a develar esta valiosa información personal, vienen bien unas pocas
aclaraciones:
· - No
están incluidos aquellos libros que leí y estudié durante mi carrera
universitaria. Fueron muchos, pero casi ninguno fue leído, digamos, "voluntariamente", así
que considero que no agrega valor ahora. El título obtenido en mi graduación es una prueba de que fueron leídos.
· - Aún
teniendo en cuenta la anterior exclusión, la lista que sigue no está completa.
Aunque conservo casi todos los libros que leí, algunos fueron donados,
regalados o prestados. Son una mínima parte, pero no me quedó “registro” de
ellos.
· - Por
último algunos libros que conservo decidí no incluirlos porque son material de
consulta, más que de lectura general. Son libros que consulto en forma más o
menos regular. A pesar de esta decisión, verán en la lista varios libros a los
cuales considerarían como textos de consulta profesional. Si están en mi lista,
es porque la primera vez que los leí lo hice por interés de aprender, algunos
continuaron como material de consulta y otros hace meses o años que descansan
en algún estante de mi casa.
Bueno, vayamos al grano. Y una última aclaración: la lista no está ordenada por fecha de lectura, sino más bien por el lugar donde están en los estantes.
Uno de mis
mayores intereses es la ciencia en general, con marcada preferencia por la
astronomía y las matemáticas. Así que comienzo por estas materias y estos son
los libros que abren mi lista:
Martin Bojowald, Antes
del Big Bang. Debate.
Stephen Hawking /
Leonard Mlodinow, Brevísima historia del tiempo. Crítica.
Stephen Hawking, El
universo en una cáscara de nuez. Crítica.
Stephen Hawking,
Historia del tiempo. Grijalbo Mondadori.
Stephen Hawking,
Agujeros negros y pequeños universos. Planeta.
Stephen Hawking, La
teoría del todo. Debate.
J. P. McEnroy, Hawking
para principiantes. Era Naciente.
J. Schwartz, Einstein
para principiantes. Era Naciente.
J. P. McEnroy, Teoría
cuántica para principiantes. Era Naciente.
Paul Couderc, La
relatividad. Eudeba.
Stephen Hawking /
Leonard Mlodinow, El gran diseño. Crítica.
Clifford A. Pickover,
El libro de las matemáticas. Librero.
Malba Tahan, Matemática
divertida y curiosa. Pluma y papel.
Adrián Paenza,
¿Matemáticas estas ahí? (serie completa). Siglo XXI.
Nassim Nicholas Taleb,
¿Existe la suerte? Paidos.
Guillermo Martínez /
Gustavo Piñeiro, Gödel para todos. Seix Barral.
Ian Stewart, La
historia de las matemáticas. Crítica.
Denis Guedj, El
imperio de los números. Blume.
Ian Stewart, Baúl de
tesoros matemáticos. Crítica.
Claudi Alsina,
Asesinatos matemáticos. Ariel.
Stephen Hawking, La gran ilusión. Las grandes
obras de Albert Einstein. Crítica.*
Ian Stewart, Las matemáticas de la vida.
Crítica.*
*No leí por
completo los dos libros del final del párrafo. Aprovecho para mencionar que en
los párrafos que siguen de mi lista de lectura, los mostrados en
letra itálica son los que no terminé de leer.
Otros de
mis intereses son los idiomas y la lingüística en general:
Sterling Johnson,
English as a f*cking second language. St. Martin's Griffin.
Louis Jean Calvet,
Historia de la escritura. Paidos.
Ferdinand de Saussure,
Curso de lingüística general. Tomos I y II. Losada.
Raffaele Simone, Fundamentos de lingüística.
Ariel.
Andrew Radford y otros, Introducción a la
lingüística. Cambridge.
Y también
la música, especialmente la clásica…
Pogue / Speck, Música
clásica para dummies. Norma.
Horacio Sanguinetti,
Cómo se escucha la música clásica. Planeta.
Marcelo Arce, Momentos
musicales. Un recorrido por la música clásica. El Ateneo.
Marcelo Arce, Música y
compositores a través del tiempo. El Ateneo.
Pola Suárez Urtubey, La ópera. 400 años de
magia. Claridad.
Matthew Rye / Luis Suñén, 1001 discos de música
clásica que hay que escuchar antes de morir. Grijalbo.
Unos pocos
libros de temas varios (biografías, egiptología, pintura, entre otros temas):
Irving Stone, La
agonía y el éxtasis. Ediciones B.
Christian Jacq, La
sabiduría viva del antiguo Egipto. El enigma de la piedra. Planeta.
John Anthony West, La
serpiente celeste. Grijalbo.
Stanley Bing, ¿Que
haría Maquiavelo? Vergara.
Paul Cobley, Semiótica
para principiantes. Era Naciente.
Gilles Néret, Dalí. Taschen.
Robert Descharnes /
Gilles Néret, Dalí. Taschen.
Jean Pierre Vernant,
Erase una vez... El universo, los dioses, los hombres. FCE.
Pasemos
ahora a aquellos textos estrechamente relacionados con el desarrollo de mi
profesión actual. Hablo de Lean Six Sigma, management , leadership y asuntos relacionados
(cuando vi la lista completa tomé conciencia de que había leído bastante al
respecto):
Craig Gygi / N.
DeCarlo / B. Williams, Six Sigma for dummies. Wiley Publishing.
B. Wheat / Ch. Mills /
M. Carnell, Leaning into Six Sigma. Norma.
Kjell B. Zandin, MOST.
Work measurement systems. Marcel Dekker.
Peter S. Pande / Larry
Holpp, ¿Qué es Seis Sigma? McGraw-Hill.
Raúl Molteni / Oscar
Cecchi, El liderazgo del Lean Six Sigma. Macchi.
Greg Brue, Seis Sigma
para directivos. McGraw-Hill.
Joseph De Feo /
William Barnard, Más allá de Seis Sigma. Estrategias para general valor.
McGraw-Hill.
Peter S. Pande y
otros, Las claves prácticas de Seis Sigma. Una guía dirigida a los equipos de
mejora de procesos. McGraw-Hill.
Peter S. Pande y
otros, Las claves de Seis Sigma. McGraw-Hill.
Max de Pree, El
liderazgo es un arte. Hacia una organización más humana, participativa y
creativa. Vergara.
Gerry Spence,
Convencer para ganar. El arte de argumentar con éxito. Emece.
Arch Lustberg, Cómo
ganar cuando realmente importa. Granica.
Max de Pree, El
auténtico liderazgo. Los atributos esenciales de un gran líder. Vergara.
Allan R. Cohen / David
L. Bradford, Use la persuasión, no la autoridad. Vergara.
Pablo da Silveira,
Cómo ganar discusiones. Taurus.
Catherine Cudicio,
Cómo comprender la PNL. Granica.
Tony Buzán y otros, La
inteligencia del líder. Ediciones Deusto.
Colin Clark, Cómo
transmitir instrucciones con eficacia. Ediciones Deusto.
Patrick Forsyth, Cómo
motivar a la gente. The Sunday Times.
Andrew Bradbury,
Desarrolle sus habilidades con PNL. The Sunday Times.
P. J. O'Grady, Just in
time. Una estrategia fundamental para los jefes de
producción. McGraw-Hill.
Roy L. Harmon / Leroy
D. Peterson, Reinventar la fabrica. Como introducir mejoras sensibles en la
producción industrial. Andersen Consulting.
Rafael Aguayo, El
método Deming. Vergara.
Domenec Biosca, Cómo
aplicar con éxito en los 90's los círculos de calidad y volver más competente
al personal. CDN.
Pierre Béranger, En
busca de la excelencia industrial. Just in time: las nuevas reglas de la
producción. CDN.
Raymond L. Manganelli
/ Mark M. Klein, Cómo hacer reingeniería. Norma.
Richard J.
Schonberger, Manufactura de categoría mundial. Norma.
Ruben Roberto Rico,
Total quality management. Macchi.
Chang / Niedzwiecki,
Las herramientas para la mejora continua. Vol. 1 y 2. Granica.
Chang, Mejora continua
de procesos. Granica.
Eliyahu M. Goldratt,
No es cuestión de suerte. Díaz de Santos.
Eliyahu M. Goldratt /
Jeff Cox, La meta. Un proceso de mejora continua. Díaz de Santos.
Eliyahu M. Goldratt,
Cadena crítica. Díaz de Santos.
Martha Alles, Elija al
mejor. Como entrevistar por competencias. Granica.
Carolyn Nilson, Cómo
formar a su personal. Técnicas de entrenamiento para no especialistas. Granica.
Pablo Lledó y otros, Administración Lean de
proyectos. Eficiencia en la gestión de múltiples proyectos. Pearson.
Manuel Rajadell / José Luis Sánchez, Lean
manufacturing. La evidencia de una necesidad. Díaz de Santos.
Chris Chen / Hadley Roth, The big book of Six
Sigma training games. McGraw-Hill.
Martha Alles, Cómo delegar efectivamente en 12
pasos. Granica.
S. R. Covey, Los siete hábitos de la gente
altamente efectiva. Paidos.
Edward de Bono, Seis sombreros para pensar. Granica.
Edward Russell-Walling, 50 cosas que hay que
saber sobre management. Ariel.
Jeffrey K. Liker, Toyota. Cómo el fabricante
más grande del mundo alcanzó el éxito. Norma.
Julián Salvarredy y otros, Gerenciamiento de
proyectos con MS Excel y Project Omicron System.
Nassir Sapag Chain / Reinaldo Sapag Chain,
Preparación y evaluación de proyectos. McGraw-Hill.
Carol Bausore y otros, Mejorar la comunicación
en inglés. Granica.
Antes de
pasar a los libros de ficción, quiero mencionar unos pocos relacionados con la
industria en la que trabajo. Si bien son libros destinados a consulta, leí buena
parte de ellos como perfeccionamiento profesional:
Manley, Tecnología de la industria galletera.
Acribia.
G. Quaglia, Ciencia y tecnología de la
panificación. Acribia.
J. Calaveras, Tratado de panificación y
bollería. Acribia.
Bien, pasemos
a la ficción y terminemos esta lista. Mis favoritas son la fantasía y la ciencia ficción, especialmente
las obras de Tolkien, Clarke y de Asimov, así que casi todo lo que sigue es de
ellos, a saber:
Arthur Clarke /
Baxter, Luz de otros tiempos. Emece.
Arthur Clarke / Gentry
Lee, Rama II. Emece.
Arthur Clarke, Cita
con Rama. Emece.
Arthur Clarke, El
jardín de Rama. Emece.
Arthur Clarke, El
martillo de Dios. Emece.
Arthur Clarke, Rama
revelada. Emece.
Chris Smith, El señor
de los anillos, armas y batallas. Minotauro.
Christian Jacq, La
piedra de luz (4 tomos). Planeta.
David Colbert, Los
mundos mágicos de El señor de los anillos. Ediciones B.
David Day, El anillo
de Tolkien. Minotauro.
David Day, El Hobbit,
etimología de una historia. Timun Mas.
David Day,
Enciclopedia ilustrada Tolkien. Timun Mas.
G. Repún / E.
Melatoni, Tolkien para principiantes. Era Naciente.
Hiñakin Bacaikú, Los cuentos
de García. Ediciones del Citrino.
Isaac Asimov,
"X" representa lo desconocido. Plaza & Janes.
Isaac Asimov, Cuentos
completos I y II. Ediciones B.
Isaac Asimov,
Fundación e imperio. Plaza & Janes.
Isaac Asimov,
Fundación. Plaza & Janes.
Isaac Asimov, Los
límites de la Fundación. Plaza & Janes.
Isaac Asimov, Segunda
Fundación. Plaza & Janes.
J. R. R. Tolkien,
Egidio el granjero de Ham / Hoja de Niggle / El herrero de Wootton Mayor.
Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
Hobbit anotado. Anotado por Douglas A. Anderson. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
Hobbit. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
libro de los cuentos perdidos I y II. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
retorno de la sombra. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
señor Bliss. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El señor
de los anillos (3 tomos). Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
señor de los anillos. Apéndices. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, El
Silmarillion. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, La
traición de Isengard. Minotauro.
J. R. R. Tolkien, Los hijos de Húrin. Minotauro.
J. R. R. Tolkien,
Roverandom. Minotauro.
Julio Verne, París en
el siglo XX.
Karen Wynn Fonstad,
Atlas de la Tierra Media. Odin.
Lin Carter, El origen
de El señor de los anillos. Ediciones B.
Ray Bradbury, A
ciegas. Emece.
Ray Bradbury, Más
rápido que la vista. Emece.
Robert J. Sawyer, El
cálculo de Dios. Nova.
Valerio Massimo
Manfredi, Akropolis. Grijalbo.
Varios autores, La
creme de la ciencia ficción. Emece.
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sábado, 16 de junio de 2012
Selección de proyectos
En los años que llevo trabajando con Six Sigma, quizá uno de los aspectos que vi que resultan más problemáticos sea el de la selección de proyectos.
Algunas veces no sólo resulta complicado, sino que además no se llega a entender lo crítico que eso es para el éxito del proyecto seleccionado y sobre todo para los ahorros y otros impactos financieros que se pretenden obtener con implementaciones de esta índole.
Hay algunos conceptos básicos que se deben tener en cuenta, tales como qué es y qué no es un proyecto Six Sigma. Muchas veces eso tampoco está claro y a partir de allí comienzan los errores y frustraciones. También es importante tener un método o sistema para desarrollar el proceso de selección de proyectos, pero por sobre todo, hay que tener criterios establecidos previamente para ayudar a decidir cuál potencial proyecto es prioritario. Esos criterios deben estar claramente alineados con los objetivos o las estrategias de la compañía.
Aunque estas observaciones parecen bastante elementales, no es común encontrarlas en la aplicación de Six Sigma, menos aún en los inicios de las implementaciones.
A mi entender, el primer error que se comete es dejar la selección de los proyectos sólo a los dueños de procesos o a los Black Belts. La falta de un sistema establecido para la selección es muchas veces un efecto de la falta de comprensión de la importancia que tienen los diferentes roles dentro de la organización en la selección de proyectos.
Algunos roles típicos y sus responsabilidades al respecto podrían ser:
- aprobación de la estrategia de selección de proyectos por parte de algún consejo ejecutivo de Six Sigma o de los máximos líderes de la organización,
- coordinación de las actividades de selección de proyectos, por parte del responsable de Six Sigma (Ejecutivo, Director o Master Black Belt),
- selección de los proyectos, por parte de equipos responsables de hacerlo (formados por ejemplo por los dueños de procesos, Master Black Belt, Black Belts, etc.)
En síntesis, cada organización define qué método le resulta más adecuado, pero la ausencia de uno y dejar la tarea sólo al criterio y decisión de los Black Belts seguramente tarde o temprano conducirá al fracaso de la implementación de Six Sigma.
Nota: un Black Belt experimentado tiene los conocimientos para seleccionar proyectos, pero ese no es el rol que debería ejercer naturalmente, menos aún en grandes organizaciones donde la complejidad de la gestión y sus estrategias no son manejadas ni decididas por un líder de proyectos Six Sigma, por más conocimientos y experiencia que tenga.
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Algunas veces no sólo resulta complicado, sino que además no se llega a entender lo crítico que eso es para el éxito del proyecto seleccionado y sobre todo para los ahorros y otros impactos financieros que se pretenden obtener con implementaciones de esta índole.
Hay algunos conceptos básicos que se deben tener en cuenta, tales como qué es y qué no es un proyecto Six Sigma. Muchas veces eso tampoco está claro y a partir de allí comienzan los errores y frustraciones. También es importante tener un método o sistema para desarrollar el proceso de selección de proyectos, pero por sobre todo, hay que tener criterios establecidos previamente para ayudar a decidir cuál potencial proyecto es prioritario. Esos criterios deben estar claramente alineados con los objetivos o las estrategias de la compañía.
Aunque estas observaciones parecen bastante elementales, no es común encontrarlas en la aplicación de Six Sigma, menos aún en los inicios de las implementaciones.
A mi entender, el primer error que se comete es dejar la selección de los proyectos sólo a los dueños de procesos o a los Black Belts. La falta de un sistema establecido para la selección es muchas veces un efecto de la falta de comprensión de la importancia que tienen los diferentes roles dentro de la organización en la selección de proyectos.
Algunos roles típicos y sus responsabilidades al respecto podrían ser:
- aprobación de la estrategia de selección de proyectos por parte de algún consejo ejecutivo de Six Sigma o de los máximos líderes de la organización,
- coordinación de las actividades de selección de proyectos, por parte del responsable de Six Sigma (Ejecutivo, Director o Master Black Belt),
- selección de los proyectos, por parte de equipos responsables de hacerlo (formados por ejemplo por los dueños de procesos, Master Black Belt, Black Belts, etc.)
En síntesis, cada organización define qué método le resulta más adecuado, pero la ausencia de uno y dejar la tarea sólo al criterio y decisión de los Black Belts seguramente tarde o temprano conducirá al fracaso de la implementación de Six Sigma.
Nota: un Black Belt experimentado tiene los conocimientos para seleccionar proyectos, pero ese no es el rol que debería ejercer naturalmente, menos aún en grandes organizaciones donde la complejidad de la gestión y sus estrategias no son manejadas ni decididas por un líder de proyectos Six Sigma, por más conocimientos y experiencia que tenga.
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sábado, 19 de noviembre de 2011
16° Encuentro Nacional de Mejora Continua
Durante los días 6 y 7 de octubre pasados se realizó el 16° Encuentro Nacional de Mejora Continua organizado por SAMECO (Sociedad Argentina pro Mejoramiento Continuo).
Kraft Foods Argentina volvió a presentar un trabajo. Esta vez fue uno del área de elaboración de coberturas de chocolate. Mi rol, como integrante de la gerencia de Mejora Continua de la compañía, fue de soporte metodológico, facilitador de las herramientas de resolución de problemas y preparador del equipo en vistas a la presentación en el Encuentro.
La participación en estos encuentros es una experiencia enriquecedora para todos: los que presentan y los que escuchan. Los primeros aprenden a trabajar en equipo y a hablar en público y se motivan y se sienten orgullosos de mostrar y compartir sus logros.
Los segundos acceden a experiencias de otras empresas, comparan y aprenden.
Nuestro equipo hizo una exposición muy sólida y clara. Y recibió allí mismo el reconocimiento por ello. Todos nos sentimos muy orgullosos, incluyendo los colegas de la empresa que fueron a participar del Encuentro y a alentarnos. Muchas gracias a ellos también por el apoyo.
Imagen: nota en la revista Panorama, publicación interna de Kraft Foods Argentina SA.
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Kraft Foods Argentina volvió a presentar un trabajo. Esta vez fue uno del área de elaboración de coberturas de chocolate. Mi rol, como integrante de la gerencia de Mejora Continua de la compañía, fue de soporte metodológico, facilitador de las herramientas de resolución de problemas y preparador del equipo en vistas a la presentación en el Encuentro.
La participación en estos encuentros es una experiencia enriquecedora para todos: los que presentan y los que escuchan. Los primeros aprenden a trabajar en equipo y a hablar en público y se motivan y se sienten orgullosos de mostrar y compartir sus logros.
Los segundos acceden a experiencias de otras empresas, comparan y aprenden.
Nuestro equipo hizo una exposición muy sólida y clara. Y recibió allí mismo el reconocimiento por ello. Todos nos sentimos muy orgullosos, incluyendo los colegas de la empresa que fueron a participar del Encuentro y a alentarnos. Muchas gracias a ellos también por el apoyo.
Imagen: nota en la revista Panorama, publicación interna de Kraft Foods Argentina SA.
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lunes, 19 de septiembre de 2011
Lecturas (VI)
50 cosas que hay que saber sobre Management
Edward Russell-Walling
Muy interesante este libro.
El contenido está separado en cincuenta capítulos breves, claros y bastante completos considerando la extensión de cada uno.
El autor recorre los principales conceptos del management, desde los primeros en aparecer hasta los más novedosos, desde los clásicos y conservadores hasta los más innovadores.
Como se encarga él mismo de aclarar en la introducción, estas cincuenta ideas y/o teorías han corrido diferente suerte. Muchas surgieron sólo como producto de consultores o gurúes que necesitaban de nuevas creaciones para seguir vendiendo a sus clientes. Algunas sobrevivieron porque son realmente buenas y efectivas. También quedaron algunas en el camino que aunque eran buenas en esencia, las circunstancias hicieron que fueran descartadas o muy poco usadas.
Para los que no tenemos una instrucción formal en administración de empresas o carreras equivalentes, este libro nos aclara unas cuantas dudas sobre el concepto de esas ideas o sobre cómo y dónde surgieron.
Sólo para nombrar algunas, el libro describe lo que es Benchmarking, BPR, Empowerment, Lean Manufacturing, Six Sigma, Management Científico, Innovación, Cadena de Valor, Liderazgo, Estrategia del Océano Azul, etc.
Hay de todo. Y aunque un solo libro no puede explicar en profundidad cincuenta conceptos de esa magnitud, la organización del contenido lo convierte en un libro de consulta fácil.
Siempre se aprende algo nuevo. Yo por ejemplo desconocía la existencia de una técnica llamada Matriz de Boston. Me reusltó curiosa, sobre todo porque contiene interrogantes, perros, estrellas y vacas lecheras...
¿No la conocen? Bueno, es sólo un ejemplo de lo que pueden aprender con este libro.
§
Edward Russell-Walling
Muy interesante este libro.
El contenido está separado en cincuenta capítulos breves, claros y bastante completos considerando la extensión de cada uno.
El autor recorre los principales conceptos del management, desde los primeros en aparecer hasta los más novedosos, desde los clásicos y conservadores hasta los más innovadores.
Como se encarga él mismo de aclarar en la introducción, estas cincuenta ideas y/o teorías han corrido diferente suerte. Muchas surgieron sólo como producto de consultores o gurúes que necesitaban de nuevas creaciones para seguir vendiendo a sus clientes. Algunas sobrevivieron porque son realmente buenas y efectivas. También quedaron algunas en el camino que aunque eran buenas en esencia, las circunstancias hicieron que fueran descartadas o muy poco usadas.
Para los que no tenemos una instrucción formal en administración de empresas o carreras equivalentes, este libro nos aclara unas cuantas dudas sobre el concepto de esas ideas o sobre cómo y dónde surgieron.
Sólo para nombrar algunas, el libro describe lo que es Benchmarking, BPR, Empowerment, Lean Manufacturing, Six Sigma, Management Científico, Innovación, Cadena de Valor, Liderazgo, Estrategia del Océano Azul, etc.
Hay de todo. Y aunque un solo libro no puede explicar en profundidad cincuenta conceptos de esa magnitud, la organización del contenido lo convierte en un libro de consulta fácil.
Siempre se aprende algo nuevo. Yo por ejemplo desconocía la existencia de una técnica llamada Matriz de Boston. Me reusltó curiosa, sobre todo porque contiene interrogantes, perros, estrellas y vacas lecheras...
¿No la conocen? Bueno, es sólo un ejemplo de lo que pueden aprender con este libro.
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viernes, 11 de marzo de 2011
¿Lean, Six Sigma o TOC? - 2da. Parte
Lean se enfoca en eliminar los desperdicios de un proceso, desperdicios que no agregan valor para el cliente. De esa manera simplifica los procesos y aumenta el flujo de los mismos, reduciendo los tiempos de ciclos y de entrega.
Six Sigma se enfoca en eliminar los defectos y las variaciones en los procesos. Basa su éxito en el uso sistemático de un método de resolución de problemas, llamado DMAIC, que identifica las causas de los problemas, verifica que sean las causas reales y encuentra la forma de eliminarlas o reducir sus efectos.
TOC es un método sistemático para identificar las restricciones de un proceso (cuellos de botella), eliminarlas o reducirlas haciendo visible en el camino otras restricciones para las cuales se repite el proceso de eliminación, volviendo a comenzar el ciclo una y otra vez en busca de la mejora continua.
Ya hablé de esto con un poco más de detalle en una entrada anterior, a la que se puede acceder haciendo click aquí.
En esta segunda parte me propongo comentar cuáles son las desventajas de cada uno, partiendo de la suposición que alguien pretenda usar sólo uno de estos métodos prescindiendo de los otros dos.
Desventajas de usar sólo Six Sigma
Uno de los primeros errores que suelen cometerse cuando se comienza a usar Six Sigma es pretender usarlo para resolver cualquier problema. Esta situación generalmente se agrava por el hecho de que en los comienzos los usuarios no tienen la experiencia suficiente.
Usar Six Sigma para cualquier tipo de problema acarrea dos posibles consecuencias. Una es usarlo para casos que no aplican a Six Sigma, tales como aquellos cuya solución es conocida, o que no representan una situación crítica para el negocio, por mencionar un par de ejemplos.
Consecuencia: es como aflojar un tornillo con un martillo: fracaso del proyecto casi asegurado.
Otro efecto negativo de usar Six Sigma para todo es que estemos tratando con casos que no requieren una disciplina de mejora tan rigurosa y que pueden resolverse con herramientas más sencillas y hasta más adecuadas. Podría aplicar muy bien en estos casos, alguna herramienta de Lean, por ejemplo.
El método DMAIC, usado por Six Sigma, involucra el uso de estadística tanto para medir el problema como para verificar que las causas identificadas sean realmente las causas raíz del problema. El método DMAIC garantiza el éxito justamente por el hecho de usar estadística. Y eso, suele ser demasiado esfuerzo para resolver algunos problemas que requieren mucho menos recursos que Six Sigma.
Consecuencia: uso ineficiente de recursos, aplicación de herramientas más complejas que lo necesario.
Una limitación adicional de usar sólo Six Sigma es que pueden no tenerse en cuenta las interacciones de los procesos. Cuando se aplica Six Sigma para resolver problemas complejos suele acotarse el alcance y entonces se analiza sólo una etapa o parte del proceso total, con frecuencia, el área donde parece originarse el problema. Al hacer eso y concentrarse en una parte, pueden ignorarse los efectos de las interacciones con las demás partes del proceso total.
Desventajas de usar sólo Lean Manufacturing
Hay probablemente dos formas de analizar esto y prefiero aclarar el punto desde el comienzo. Una es considerar Lean, a aquel conjunto de herramientas que "compilaron" en Japón, más precisamente en Toyota, tendientes a resolver situaciones puramente relacionadas con los procesos productivos de bienes, autos en el caso original. La segunda forma es considerar el concepto general y actual de Lean, es decir, todas esas herramientas más el ciclo PDCA que hace las veces del DMAIC de Six Sigma y que Lean aplica cuando las herramientas básicas no logran identificar y/o eliminar la causa raíz del problema.
Aclaro esto porque puede parecer que teniendo el PDCA disponible, se podría prescindir de Six Sigma.
Y en mi opinión (y de mucha otra gente), el PDCA no suple integralmente a Six Sigma.
Justamente, la desventaja de usar sólo Lean, aún cuando se haga aplicación rigurosa y frecuente del ciclo PDCA, es que no tiene las herramientas estadísticas para hacer frente a problemas más complejos.
Desventajas de usar sólo TOC
No creo que esta situación pueda ir mucho más allá del inicio. La Teoría de Restricciones se enfoca en manejar con eficiencia las restricciones de un sistema o proceso, esto es, identificarlas, llevarlas a su estado más eficiente (reducir o eliminar la restricción) y ajustar el sistema a la nueva restricción que con seguridad aparece: en todo proceso debe haber siempre un cuello de botella.
La TOC es clara y efectiva, pero por sí sola no proporciona las herramientas para realizar las mejoras una vez que se identifica lo que hay que mejorar, de modo que tiene que recurrir a cualquier otro método o herramienta o buena práctica que le permita resolver la restricción.
Es por esto que digo que no puede usarse sola, no tiene sentido. Más tarde o más temprano, se debe recurrir a ayuda adicional, que puede provenir de Lean, Six Sigma u otras fuentes.
Fuente consultada:
Nave, Dave. "How to compare Six Sigma, Lean and Theory of Constraints". (C) 2002 ASQ.
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Six Sigma se enfoca en eliminar los defectos y las variaciones en los procesos. Basa su éxito en el uso sistemático de un método de resolución de problemas, llamado DMAIC, que identifica las causas de los problemas, verifica que sean las causas reales y encuentra la forma de eliminarlas o reducir sus efectos.
TOC es un método sistemático para identificar las restricciones de un proceso (cuellos de botella), eliminarlas o reducirlas haciendo visible en el camino otras restricciones para las cuales se repite el proceso de eliminación, volviendo a comenzar el ciclo una y otra vez en busca de la mejora continua.
Ya hablé de esto con un poco más de detalle en una entrada anterior, a la que se puede acceder haciendo click aquí.
En esta segunda parte me propongo comentar cuáles son las desventajas de cada uno, partiendo de la suposición que alguien pretenda usar sólo uno de estos métodos prescindiendo de los otros dos.
Desventajas de usar sólo Six Sigma
Uno de los primeros errores que suelen cometerse cuando se comienza a usar Six Sigma es pretender usarlo para resolver cualquier problema. Esta situación generalmente se agrava por el hecho de que en los comienzos los usuarios no tienen la experiencia suficiente.
Usar Six Sigma para cualquier tipo de problema acarrea dos posibles consecuencias. Una es usarlo para casos que no aplican a Six Sigma, tales como aquellos cuya solución es conocida, o que no representan una situación crítica para el negocio, por mencionar un par de ejemplos.
Consecuencia: es como aflojar un tornillo con un martillo: fracaso del proyecto casi asegurado.
Otro efecto negativo de usar Six Sigma para todo es que estemos tratando con casos que no requieren una disciplina de mejora tan rigurosa y que pueden resolverse con herramientas más sencillas y hasta más adecuadas. Podría aplicar muy bien en estos casos, alguna herramienta de Lean, por ejemplo.
El método DMAIC, usado por Six Sigma, involucra el uso de estadística tanto para medir el problema como para verificar que las causas identificadas sean realmente las causas raíz del problema. El método DMAIC garantiza el éxito justamente por el hecho de usar estadística. Y eso, suele ser demasiado esfuerzo para resolver algunos problemas que requieren mucho menos recursos que Six Sigma.
Consecuencia: uso ineficiente de recursos, aplicación de herramientas más complejas que lo necesario.
Una limitación adicional de usar sólo Six Sigma es que pueden no tenerse en cuenta las interacciones de los procesos. Cuando se aplica Six Sigma para resolver problemas complejos suele acotarse el alcance y entonces se analiza sólo una etapa o parte del proceso total, con frecuencia, el área donde parece originarse el problema. Al hacer eso y concentrarse en una parte, pueden ignorarse los efectos de las interacciones con las demás partes del proceso total.
Desventajas de usar sólo Lean Manufacturing
Hay probablemente dos formas de analizar esto y prefiero aclarar el punto desde el comienzo. Una es considerar Lean, a aquel conjunto de herramientas que "compilaron" en Japón, más precisamente en Toyota, tendientes a resolver situaciones puramente relacionadas con los procesos productivos de bienes, autos en el caso original. La segunda forma es considerar el concepto general y actual de Lean, es decir, todas esas herramientas más el ciclo PDCA que hace las veces del DMAIC de Six Sigma y que Lean aplica cuando las herramientas básicas no logran identificar y/o eliminar la causa raíz del problema.
Aclaro esto porque puede parecer que teniendo el PDCA disponible, se podría prescindir de Six Sigma.
Y en mi opinión (y de mucha otra gente), el PDCA no suple integralmente a Six Sigma.
Justamente, la desventaja de usar sólo Lean, aún cuando se haga aplicación rigurosa y frecuente del ciclo PDCA, es que no tiene las herramientas estadísticas para hacer frente a problemas más complejos.
Desventajas de usar sólo TOC
No creo que esta situación pueda ir mucho más allá del inicio. La Teoría de Restricciones se enfoca en manejar con eficiencia las restricciones de un sistema o proceso, esto es, identificarlas, llevarlas a su estado más eficiente (reducir o eliminar la restricción) y ajustar el sistema a la nueva restricción que con seguridad aparece: en todo proceso debe haber siempre un cuello de botella.
La TOC es clara y efectiva, pero por sí sola no proporciona las herramientas para realizar las mejoras una vez que se identifica lo que hay que mejorar, de modo que tiene que recurrir a cualquier otro método o herramienta o buena práctica que le permita resolver la restricción.
Es por esto que digo que no puede usarse sola, no tiene sentido. Más tarde o más temprano, se debe recurrir a ayuda adicional, que puede provenir de Lean, Six Sigma u otras fuentes.
Fuente consultada:
Nave, Dave. "How to compare Six Sigma, Lean and Theory of Constraints". (C) 2002 ASQ.
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